那，消费者就坚决不吃，不会不吃也要被砍吧?


【 在 duke2015 的大作中提到: 】
河南烩面，山西削面，山西biangbiang面，哪个不是现做的，成本都差不多，兰州拉面有不少水军在撑着，看过一个片子，当地ZHENG FU把这个当成招牌推广，而且实际的面不是兰州本地面，好像是个甘肃还是宁夏某个地区的做法，力度很大，人家很抱团，坚决不降价，谁降价就砍谁。

【 在 animalrain 的大作中提到: 】
: 拉面是现做的 成本估计不一样
: 武汉的面是专业轧面馆事先做好后，每天早上五点钟送到餐馆来的，送来时候已经是熟的
: 餐馆只需要在水里烫5秒钟就能出锅
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