除了土豆和洋葱,余下这不就是鱼香肉丝的材料,不过我家这么炒没人吃,说味道不纯粹,他们最连鱼香肉丝都不喜欢
【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: 胡萝卜、土豆、洋葱、木耳、青椒,和猪肉一起炒,试过两次,感觉都相当好
: 充分煸炒的胡萝卜、洋葱都带有甜味,土豆对肉也有嫩滑作用
: 烧软的木耳吸收了肉味,也有粉嫩的口感
: 青椒则增加辣味、提振食欲
: 五种蔬菜不同颜色,营养均衡,成品也比较好看,关键是这几种蔬菜都很好保存
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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