我们当地山里只有这种我们称为韭菜，县城里都没有。两种典型吃法：
1、切碎取适量与鸡蛋液一起搅拌均匀，倒入开汤中待鸡蛋成团后关火，我们称呼为水花蛋，大人小孩都爱吃；
2、韭菜连根洗净晾晒半干，切碎加盐装罐密封发酵后变酸，拌面条或者炒肉都好吃。

【 在 gzfq 的大作中提到: 】
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: 与城里韭菜不一样。
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: #发自zSMTH-v-@打死也不说！


#发自zSMTH-v-@打死也不说！
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