记得鲁南苏北有种叫sa的(不知道汉字咋写),感觉就没有那么辣,也能做早饭
辛辣味太重的总感觉是为了掩盖食材的不新鲜。。
【 在 CanonFans 的大作中提到: 】
: 以前我家附近有个小吃店,河南人经营的。
: 早餐有豆浆、油条、豆腐脑、胡辣汤、馄饨
: 最不可思议的是,胡辣汤简直是万能的存在:浇在豆腐脑上当卤,兑点水就当馄饨汤。那胡辣汤里有豆皮、腐竹、花生、海带丝,怀疑就是头一天剩下的凉拌菜加水勾芡熬成的一锅。
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