前提是你是北方人或吃得惯咸口,那才能一起聊一聊啊
个人认为,北京这边清真风格的早点不错,比如火烧夹肉,牛肉的那种,包子做得也行;天津的话,无论煎饼还是豆腐脑,都做得比别的地儿好吃,刚炸出来的果子外酥里嫩,薄脆比不了,煎饼的调酱也更均匀,酱香浓郁;河北的话,驴火是个特色,很多地方做馅饼也好吃,张北坝上的羊肉汤香却不腻歪,酸奶果子也香甜好吃。
河南当然也有很多好吃的,但我确实没感觉河南的早餐比京津冀更细致..
【 在 lalula 的大作中提到: 】
: 京津冀的上乘早点是啥?
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