也分情况,最近在标准化菜市场买了一次牛排,冷冻的国产牛肋眼
看纹理,的确有标称的M6+
价格是198一斤
切了两公分厚的两片
煎过一次,口感跟安格斯差不多,有奶香味,很赞
都怀疑是进口的了
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 30块钱以下的:进口能买到好部位的,处理比较好的肉,国产只能买边角料。所以几乎没得选。
: 30块钱-50块钱:国产能买到新鲜,品种好,品质好,部位好的非常非常优质的肉。进口就一堆普通的牛肉块,完全没竞争力。肯定选国产。
: 50-100块钱:大多数情况下,国产能买到极品(我不太懂,但父母会买什么迷龙,金钱腱等,好品种做某些东西的最优质部位),比较好。有些地方,能买到进口比较好的。互有胜负吧。
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