。。。从小家里炒菜从不放糖(红烧肉之类的除外)的表示,炒青菜带甜味很很不正常,非常非常奇怪。
这么说吧,从小不吃甜口菜的人,吃到甜口菜时的震惊程度,可能不亚于不吃辣的人吃到辣的感受程度。
至今我都记得第一次吃糖藕的震惊心情。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 哦 我的意思是炒青菜是带甜味的很正常
: 自然白糖还有提鲜上色,中和酸涩味等
: 可能农村的青菜什么都不放都很好吃,但是城市里大部分时候菜新鲜度有限
: ...................
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