大骨松茸汤
有机猪棒骨一根,中间切断,焯水去掉血沫
捞出的猪棒骨和冷水一起下锅,放入些许姜片,大火煮开,小火慢炖一小时左右。再将松茸洗干净(百度清洗松茸注意事项)切片放入锅内,炖10分钟左右,撒点小葱花,就可以喝啦,别忘了放点盐^_^
松茸蒸鸡蛋
四只鸡蛋,打散,搅匀,加入60度的热水,再次搅拌,用勺子刮掉泡沫 ,盖上盖子上蒸锅速蒸8分钟
等待的过程中,清洗三个松茸,切好片,蒸到8分钟,把松茸片整齐摆到碗里,再蒸5分钟,开锅后再来半勺酱油半勺香油,撒点葱花,嫩滑的松茸蒸蛋就可以吃啦
松茸腊肠煲仔饭
大米清洗干净,配上1:1的清水,滴上几滴油,速蒸15分钟,再将切片的香肠和松茸整齐的码放在饭上,再蒸15-20分钟,开锅放入一勺酱油,一勺香油,撒点葱花,搅拌均匀,香飘满屋的煲仔饭(可能叫焖饭更合适)就好啦。
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 有没有这几个菜大概做法?
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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