当然是梭子蟹。说吃肉吃梭子蟹,吃黄吃大闸蟹的,一定很年轻,很多年以来,一般人是吃不到满籽满黄的梭子蟹的,因为禁渔。你觉得大闸蟹满籽满黄,是因为这玩意就是养殖出来给你吃的。
论鲜美程度,当然是梭子蟹,当然得是品质好的,现在的梭子蟹确实非常一般。
比梭子蟹好吃的也有,红毛蟹,雪蟹也还可以,但是一般也吃不到了,以前市场一百一斤,听说现在高端饭馆两三千。
【 在 ggoo 的大作中提到: 】
: 如题
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发自「今日水木 on iPhone XR」
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