一点点牛油  大火放牛排 毛估估二十秒吧 快速放一点黄油 翻面煎 二十秒 然后把四周封边给炙热 最后拿出来装盘冷一下 等它汁水出来  我每次这么做 不过也很久没做牛排了
【 在 xiangyuqu 的大作中提到: 】
: 都说用橄榄油，可是橄榄油的烟点很低啊，油烟好大的说  
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: 我就来闲逛逛  
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发自「今日水木 on BAL-AL00」
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