不光帝都，北方都是

我记得小时候90年左右排骨1.4一斤，肉是两三块一斤，而且卖肉都愿意买肥肉可以炼油，最好卖的是前后肩
那时候经常买排骨吃，炖豆角，炖南瓜，炖各种菜

好像98年左右，金融危机的时候肉价飞涨到七八块，排骨也才三四块。等肉价十几块的时候排骨就超过肉价了



【 在 catkill 的大作中提到: 】
: 被南方人带坏的。二十年前，帝都很多地方把排骨的骨头剔出来单卖，2元一斤。
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