味精是日本人的伟大发明
能从海带鲜美当中提炼出影响鲜味味觉的谷氨酸钠，不愧是一个吃货民族能干的事情（日本在世界上算美食大国）
中国传统味精是高汤，日本的出汁是简化版，中餐可以不放味精，只是家常菜可以加一些调调味——问题是不要放太多
btw：未来必然是预制菜的世界，妖魔化合法食品添加剂没有任何好处，回旋镖总会扎到自己，不喜欢的坚持自己做饭便是
【 在 chndgnx (中国龙) 的大作中提到: 】
: 酱油里含有味精。
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: 【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 味精比鸡精健康
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