qiang饼市区的早点摊非常常见，可能一般都写作羌饼，现切的

它是烤出来的（或者更准确的说是焖出来的）

和肉饼不太一样，我认为它很接近北方的火烧


【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 这个我没吃过
: 看戴广坦做过
: 油煎pizza，应该不如香河肉饼
: ...................
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