不需要嫩肉吧，只要不炸的时间长，肉都很嫩的

淀粉的品牌，糊里面要不要加小苏打，这些有没有关系？

【 在 x86x 的大作中提到: 】
: 小苏打嫩肉，淀粉要厚一点但别太厚。拎起来不流下来的那种程度。
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