美食荒漠标准不一样
国内评价体系的话
一般来说本地餐饮占比较重，外地人来北京首选京帮菜，烤鸭涮肉吃完以后还有啥不？卤煮爆肚……OK，还有吗？炸酱面……
二来本地餐饮质量，北京比十几年前有较大提升，但和南方比，平民馆子的质量不算很高
不能说各地菜都有就不是荒漠，不然伦敦也不是荒漠了
【 在 maruko (没文化，真害怕) 的大作中提到: 】
: 说北京是美食荒漠的基本都是地域歧视，也没啥见识的。实际上北京可能是全中国美食最全的地方，只要你肯花时间精力去淘。
: 说白了，来北京饮食创业的，那个地方的没有啊，都希望把拿手的地方美食在北京走红。只是不太容易，无数味道很正的地方美食坚持不了多久就垮了，但是架不住前仆后继，对于个人来说，可能短时间内难找到合自己口味的美食，但多花精力，总能找到不少。
: 【 在 bingovy 的大作中提到: 】
: : 从北京转战深圳的。深圳在广东是美食荒漠，但比北京太有余了。
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