这是一个因素，另外一个因素是价格低廉


有人抓过大众点评的数据对比过，川菜和江浙沪客单价对比，大概差了一半，这还是把
新荣记剔除了的结果。

价格便宜+味道厚重，确实对于低端消费者有吸引力



【 在 amywinehouse 的大作中提到: 】
: 四川真的很谜之自信，四川务工者全国四处跑，导致川菜跟着务工者一起流向全国，就误以为川菜有多受欢迎。
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