我同意你的观点，四川人确实到处跑，就连很小的地方都有四川人，开的火锅店，川菜馆。我早年去长三角上学的时候，大家都还喜欢去川湘馆吃饭。川菜馆到没有见到有什么大的连锁店，望湘园那时候很普遍。过了几年后，其实川菜，湘菜馆已经真的很少了。这几年四川重庆火锅店倒是不少。辣菜吃一两次图个新鲜，不会经常吃，不是那边的人，吃了会伤身。

【 在 amywinehouse 的大作中提到: 】
: 四川真的迷之自信，四川打工者全国四处跑，导致川菜跟着打工者一起流向全国，就以为川菜很受欢迎。
: 就好比深圳遍地湖南饭馆，难道是广东很爱湘菜。
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