下里巴人的菜品都贵了 ---爆肚、炒肝、卤煮 已经快吃不起了；
再常规一点的肉类  烤鸭 涮肉 我觉得都还行；
其他的官府菜也不好归在北京菜
【 在 wuyonghai11 的大作中提到: 】
: 北京菜，人均五十的，跟人均150的，做法差距很大，五十的真的是吃饱的水平，150的就能很精细，天津，成都，五十的有很多味道很好的，很正宗的大小饭馆，所以北京不适合喜欢美食的普通老百姓，也许和房租有关
: 来自 HBN-AL00
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