嗯嗯，现在南方还有培育米粉专用稻的

煮米饭和制米粉对米的要求不一样，不同米口感差别也大

劳动人民智慧无穷哈

【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 过去单位分的米多吃不了，就是打成米粉做做米线，也挺有意思的。
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