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【 在 efas 的大作中提到: 】
: 鸡蛋加盐、炒八成熟。
: 爱吃辛辣味的，炒透亮就关火、调味、加鸡蛋，出锅。
: 爱吃爽脆的，炒透亮、撒盐调味、再炒一分钟、加鸡蛋，出锅。
: ...................
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