跟颜色没关系吧，白的黑的都需要防腐处理。
话说从菜市场卖的黑百叶，洗的时候一撮，表层的颗粒就掉了。
不知道怎么处理的。
【 在 singleboy 的大作中提到: 】
: 特别喜欢吃红油百叶，不过据说现在很多百叶，尤其是白百叶，都用甲醛泡过。不知道哪里卖的更安全一些？
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