北京超市里没有卖猪肺的。菜市场小熟食店能看见卖猪肺的。
猪的各种内脏都可以吃。一般都没事。
但是,唯有一样,我在烧烤摊吃过烤猪沙肝,不知道别人怎么样,我吃沙肝坏肚子。
【 在 dongshenlin 的大作中提到: 】
: 我跟你说吧,牛肝牛肺是最不好吃的,你尝尝就知道了。
: 村里曾经杀了头牛,我家把牛身上每个部位买了点,我觉得最好吃的是牛舌和牛尾,最难吃的是牛肝,难吃死了。
: 所以牛肝即使出现在市场也不会有人买,以前有卖猪肺的,现在很少见到吧
: ...................
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