这个可以从房租、人工、电、税推算每天需要多少毛利才可以
太原这边吃面多，几家大点的羊汤店，23-25的普通羊肉，30的优质羊肉，加肉的话估计一两 8块？   羊汤和面基本一样价
一个四十平店一天卖两百碗没问题
另外发现，小菜、羊肉串、这些利润更猛，有的四平的单卖烤羊肉串店一天随便2k串

【 在 zhijiao 的大作中提到: 】
: 我是想，一天150碗就可以了。能保平微利，然后客户慢慢的增加。
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