想法还是不错的
略微理想化了一点
最重要的是目标消费在北京的数量
和消费能力
多说一句，楼主好像唯恐羊肉不够膻的样子
当然我知道，有些地方还有专门吃那种膻味很重的羊肉
个人口味没有问题，即使是拿来待客也说的过去
可要是开店就不太好办了
【 在 zhijiao 的大作中提到: 】
: 说实话，实际上是我20多年的梦想，但是一直没做成。
: 最近天天琢磨试验，感觉味道非常好。
: 爱吃面的应该大部分都爱吃吧。我姑姑做的很多人都非常爱吃。
: ...................
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