大半年之前我就发现蒸米饭用电饭煲太耽搁时间，有时候做饭中途发现忘记蒸米饭，就更麻烦了。关键是觉得还浪费电。我专门买了一个小的高压锅，两个不锈钢盆，圆柱状的，一个深点一个浅的。然后在电磁炉上蒸，燃气上也可以，但没法定时。一般2-3个人吃米饭，高压之后7-8分钟就可以了。至于和电饭煲比哪个好吃，比不出来，差不多吧。
【 在 NiuSongFan 的大作中提到: 】
: 以前以为蒸米饭费水、慢、米饭不好吃……其实是不会蒸米饭，技术不到位。
: 其实用燃气蒸米饭又快又好，耗费的燃气、水都很少，而且米饭口感还很好，买个便宜的蒸锅就1、20元即可。
: 真是全方位碾压各种品牌电饭锅。现在觉着几千元的日本电饭锅在蒸米饭面前完全就是智商税。
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