这种蒸法更好吃且更健康，淀粉在煮的阶段就溶解出去了，后面出来的米饭口感特别好。。
就用低糖电饭煲就行，重点是解放人力，不用看火
我觉得人力成本还是比燃气，稍贵一点的。。。
【 在 NiuSongFan 的大作中提到: 】
: 你这至少是工业时代之前的蒸米饭技术了。
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