类别就那几个，但每一类只有一个也不行。
炒菜要并行，一个炒锅肯定不够用。
汤锅也是，一个人煮面和四个人喝汤需要不同大小。
还有砂锅和珐琅锅，做小锅菜直接端上桌的要小而浅，煲鸡汤和炖排骨则要大，煲仔饭又是另一种要求。
只能是说根据自己家的情况，用得着就备，多买几个除了占地方也没什么不好，有趁手好用的锅做饭更上心更有意思。
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