国内意面品种太少了，一个原因也是酱的种类太少

其实鲜意面我感觉和竹升面差不多，也是高筋粉加鸡蛋，然后用压面机

【 在 guoshuang95 的大作中提到: 】
: 山西人，在意大利呆过一年。说实话，国内的意面不是特别好吃，但是在当地的小馆子里，吃到过很多不同品种的特别好吃的面条/面片/pasta.
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