有些高档大米，特别注明了 免淘洗， 洗一次营养流失xxx之类的。
如果是正经流程的大米，不洗问题确实也不大，顶多有点灰尘。

菜不洗还是很要命的，多少都有农药残留

【 在 pTq 的大作中提到: 】
: 亲眼实见两家
: 现在都方便了，某些店把电饭煲放在大堂的桌子上，从米灌中舀出米来就倒在锅里，直接放水，还放油。就盖上锅了
: 有次我问服务员，你们都不淘米的吗？她不好意思的说她也不知道
: ...................
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