我想主要是纳豆不太适合高温加热，冷食搭配温热的米饭更常见，影响了它在国内的受众面。
其实很多人喜欢黏糊糊的口感，东北麻辣烫，新疆炒米粉都是这样的感觉，但前提要是热的。
因此像黄豆酱，豆豉，甚至韩式大酱受众就广一些。

【 在 edwardyaoyao 的大作中提到: 】
: 反正小孩子不爱吃，粘粘的看着恶心口感也不好，冰箱里还有好多盒。一样东西流行不起来终归是产品自身有缺陷的，好吃又健康的东西太多了。
: 发自「今日水木 on iPhone 15 Pro」
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