以前坚持了十几年低脂煮菜，结果经常被家人嫌弃油水不够，不好吃。

可能是年龄增长，皮肤也容易干燥，最近半年改了做菜习惯，油放多了，不时做些煎炸食物，皮肤也好了。

维生素ADE的吸收，需要油脂辅助溶解。


【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 刚发现一种少一点油的做法，花生米洗干净吹干，喷点油，拌一拌，放空气炸锅，180度5分钟，晃一晃再烤4-5分钟，也不错
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