你可以试试用电压力锅做茶叶蛋，清水煮熟，敲破壳和调味料一起放压力锅，蹄筋模式压45分钟，晾一小时再压，反复三四次。做好后蛋黄是沙沙的，还入味。

【 在 miao77777 的大作中提到: 】
: 先煮熟蛋，然后去皮放煮沸过的酱油茶叶汤泡泡？
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修改:TGIF FROM 183.241.58.*
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