嗯 海水鱼主要寄生的虫叫anisakis（异尖线虫）
比较抗低温，它的卵零下20度~40度都有生存记录

所以一般要求-20摄氏度要至少冷冻24小时
而且是要冰箱能稳定在这个低温，家用的保险的话最少要48小时

【 在 wingofray 的大作中提到: 】
: 看了下冰箱可以-24度
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