有涂层的不能用，涂层不耐高温。

不锈钢锅，太薄，受热不均匀，易粘糊。

铁锅除了爱生锈，也没什么不好。



【 在 gxm248 的大作中提到: 】
: 咋说呢，有用
: 但是更关键是锅的质量
: 和平时使用
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