首先,你之前说的中国胃癌发病率或者死亡率第一都不对。
其次,胃癌有多种因素影响,不仅仅是饮食,你引用的论文里还提到吸烟导致胃癌的因素有13%。人口多的国家都有自己特色的疾病,提倡学习西方的饮食习惯不如更应该关注食品安全。相比之下,肺癌更应该被关注,发病率死亡率更高。
我国胃癌患病率从02年的16.3/每10万人,下降到17年的 11.6/每10万人,我们以占据全世界17.3%的人口,为了达到占据全球约12%人口欧美发达国家的健康水平,不仅仅要学习,还要超越。不过那个时候,他们的饮食可能就得更健康一点。
【 在 song2692005 的大作中提到: 】
: 正常,人口占世界与五分之一,发病人数占世界一半。
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