原理不同，空气炸锅是热风吹熟的，烤箱是烤熟的
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 空气炸锅占空间小，这个是优点，但是相对烤箱，还是不如烤箱。  
: 空气炸锅必须得翻面，食物太厚，中间和底层都无法受热，往往上面已经焦了，中间和底部还没熟。  
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