海鲜最省事啊，洗干净，上锅蒸，完事儿，全程15分钟。海鲜新鲜，两个姜片都不需要放，直接蒸。这15分钟还可以去搞个其他什么菜。


我西南某省人，简直太爱南方菜了，简单省事。


对比我家乡菜，南方菜的做法简直就是懒人的福音。大多是水煮或者蒸，最多挑个调料。对比家乡菜那个繁琐，调料能整出一大桌。偶尔吃腻了清汤寡水弄点家乡菜。


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