肉质确实偏柴，刷油烤着吃好点。或者和五花肉一起，红烧。
【 在 zhtoad 的大作中提到: 】
: 虹鳟鱼很柴吗？
: 干干硬硬的。 难道我去错了店？
: 有没有做虹鳟鱼做的好的，推荐一下。
: ...................
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