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主题:Re: 蒸菜、蒸鱼
timshaw
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2025-07-22 06:00:43
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我也是最近看视频学着这样做的,纯粹是为了好看,我觉得达到了目的 ^_^
别看背上有裂开,其实没动刀,只是蒸老了才这样。
真正动刀的地方在鱼肚子里面贴着鱼背开刀,为了让鱼趴的更稳。
【 在 calfskin 的大作中提到: 】
: 让鱼扒着蒸的,真不多见。估计楼主是想让鱼入味。
--
修改:timshaw FROM 112.12.145.*
FROM 112.12.145.*
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