要说量我觉得不超标,可以再加点凉拌青菜和番茄片之类的。
关键是主食的量控制住,少量主食搭配大量的菜咀嚼,用菜的体积提供饱腹感。
可以把青菜跟杂粮饭拌一起吃。口感和饱腹感就跟吃一满碗主食接近了。
另外,饭里头可以加点胡萝卜丁和少许腊肠片蒸,或者加点南瓜什么的。蒸饭的同时蒸点玉米、蒸菜之类的,其实也很偷懒的办法。
主食就目前那么多就够了。
其余的部分可以多吃点。
生拌蔬菜,包括青椒、黄瓜、西葫芦、佛手瓜、生菜、甜洋葱、紫甘蓝、西红柿这些。或者拌水煮菜,包括油菜、芹菜、西蓝花这些。洗切拌,蒸的时间轻松搞定。蒜茸最好现做。
然后配点切片的熟食,卤肉卤蛋之类的。
有些油脂较多的红肉类、鱼类和家禽肉可以加点烧烤料,在等蒸菜的时间用烤箱烤出酥皮。口感会更油酥,但实际摄入的脂肪量不会增加或者会减少。
【 在 timshaw 的大作中提到: 】
: 蒸菜,杂粮饭加肉丸子。脱脂牛奶一盒
:
: --
: ...................
--
FROM 125.33.200.*