实际上挺简单。
第一遍：肥肠放点淀粉和盐，使劲揉着一下，然后翻肠子，用水翻，非常简单，然后继续揉搓一下。用清水洗干净。
第二遍，重复第一遍。
然后，就非常干净了，想怎么做怎么做。


【 在 miao77777 的大作中提到: 】
: 想试试螺丝胶炒肥肠，但是一想到大肠。。。。有点害怕啊
: 怎么办呢
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