中国是区域最大、气候最多样、物种最丰富的国家,吃的方面自然强过所有国家。国外单一国家哪有那么多的食材和烹饪方式
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 有历史的民族都会拼命在本地能产的农产上挖空心思
: 意大利和山西一样,把面玩出了花,土耳其和新疆一样,把各种干果甜品玩出了花,欧洲各国不管适宜不适宜都拼命种葡萄,酿成各种各样的酒,和天朝各省拼命用粮食和高粱一样
: 菜系诞生三大要素:广域帝国提供丰富食材、长久的贵族统治、长期富裕产生一定数量的中产阶层,哪国的老百姓都没啥不一样——要说另外的话就是老钟人民禁止hdd,富裕之后更愿意投入在吃上
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