花椒大料味道太冲，和羊肉味混一起很难吃

炖羊肉一般就放姜，白芷，小茴香，而且量都很小

也有人炖羊肉什么都不放的，为的就是那股子膻味

【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 好像有说法，羊肉不放花椒大料。
: 放葱姜是可以的。
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