食材和调料：大米、虾、鲍鱼、瑶柱、花生酱、潮汕冬菜、小葱、香菜、花生油、盐、白胡椒粉
做法：虾头、虾壳用油炒香，加开水煮3分钟，将水沥出。把泡过的大米放进水里，大火烧开，煮20分钟。期间要感觉水少了，加开水。
20分钟后，加瑶柱、花生酱、冬菜，再熬3分钟，加虾仁、鲍鱼（切成薄皮），再熬2分钟，加盐，加胡椒粉，起锅放香菜和小葱。
整个过程注意搅动，避免糊锅。
不管谁做，味道都不会差。感觉每一种食材和调料都不可或缺。
【 在 mercyrune 的大作中提到: 】
: 说下详细过程。谁说的我们楼下有个海鲜粥不好喝，
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发自「今日水木 on JAD-AL00」
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