我切肉时没做到每一块厚薄均匀，翻炒时也不均匀，所以就有部分肥肉炒得不够。

【 在 flyren911 的大作中提到: 】
:肉看着有点肥啊，我觉得这种肥一点的肉还是炒焦一点好吃。放了啥调料？我以前也经常炒，就是炒不出餐馆里的味道。

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