祝贺！那粉条可以再晚点放就没问题了。下次试试卤水豆腐，大超市一般没有，得去那种楼底下的小超市，作小买卖那种的，可以买到，很多的。大超市的，买白玉的柴锅豆腐或北豆腐也凑合。

【 在 pangpang28 的大作中提到: 】
: 做过了，哈哈，味道不错。我自作主张的放了木耳和香菜。存在的问题是即使我把粉条放最上面炖的，粉条还是差点就断了，买的豆腐也肯定不是卤水豆腐。
: :红薯粉也行，土豆粉更好些，要粗些的，或宽粉条。不要弄粉丝，粉丝一下锅就烂了。:这个菜其实很好做，主要是水量要加得合适，不
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