胃口不佳的话，试试酸菜锅系列吧，可以是东北酸白菜锅或者四川泡菜锅，或者番茄锅系列。
全素也不太好吃，可以放点排骨、蛋饺、肉丸子之类的。

不用底料包，就用点油炒葱姜蒜，然后放酸菜或者番茄+番茄酱。然后加点调料，比方花椒料包，番茄锅放几颗龙眼。
用的油最好是有点荤油，可以在炝锅的时候煸炒点火腿之类的。

稍微炒一下加入水，然后煮其他食材。

排骨最好是事先焯过水，甚至煮半熟的。
里边的新东西你可以往水产海鲜那方面拓展一下。比方鱼柳、切花刀的水发鱿鱼、鲍鱼，或者发好的刺海参。

蔬菜的话，现在时菜里比较好的有菜苔、罗马生菜、莴笋、西蓝花、藕片。这些你前边的列表里没提到，或许可以加入多样化清单里。儿菜其实也蛮好吃的。



【 在 hu196927 的大作中提到: 】
: 白菜、白萝卜、红薯粉条、嫩豆腐、香菇放一起乱炖，不能吃辣，之前用海底捞三鲜火锅底料，现在吃腻了，想换个口味
--
FROM 125.33.203.*