其实河豚是主要喝汤的，特别是河豚面，
面条吸满河豚汤，非常鲜，远比肉好吃多了。
河豚的皮虽然看着粗糙，但入口既化。
除了看手艺外，还得舍得，好几条河豚炖一锅汤泡面，

【 在 DDOO 的大作中提到: 】
: 稍微有一点点失望。
: 肉倒是确实挺鲜嫩的。
: 属于比较美味的鱼类。
: ...................
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