- 主题:北京有地方能吃到正宗的莆田卤面吗
如题
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呜呜呜呜
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【 在 sgq2 的大作中提到: 】
还没有发现。小海鲜和面都是问题。
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好的。改天找找
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【 在 piano321 的大作中提到: 】
如题
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好哒，谢谢
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【 在 v8v 的大作中提到: 】
搜“莆田餐厅PUTIEN”，帝都有5家
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就是比较符合我的口味吧。里面有新鲜的小海鲜(贝类虾之类的)，煮的透透的蔬菜(大白菜之类)，新鲜的猪肉，粘稠的汤汁，面也不是那种很硬的面。
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【 在 leveret 的大作中提到: 】
这个有啥特别的嘛？
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据我同学说煮的特别正宗的应该是有些发红的，他们那边办喜事都要煮这种面。大概我吃到的也不是特别正宗的。我也不知道和闽南的面是不是同样的做法。
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【 在 hgoldfish 的大作中提到: 】
这个叫莆田卤面。。其实以前闽南地区很多人煮面也是这么煮的。
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平时说的卤面是打卤面？
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【 在 nudtcq 的大作中提到: 】
甫田卤面跟常说的卤面有啥区别？
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好哒，谢谢啦
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【 在 zippouk 的大作中提到: 】
西三旗有家闽南小海鲜，我不是福建人，不知道是否正宗，但是去过几次觉得还挺好吃。
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好哒好哒，有空一定要去试试
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【 在 zzr 的大作中提到: 】
莆田PUTIEN，红菇海鲜卤面
我想吃的时候都去那儿
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嘻嘻，是的呢
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【 在 leveret 的大作中提到: 】
呀！
听着就好好吃～～
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