广东靠海，获取食物更方便。
辣椒是重口味的一种表现而已，跟食品储存方式和饮食习惯有关系。臭豆腐螺蛳粉，腌咸菜～～

【 在 billzt 的大作中提到: 】
: 有人说吃辣为了祛湿，但是貌似对粤菜说不通  
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